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盘锦大米与蟹田大米哪个好吃?
发布时间 : 2020-06-01 10:57:37 浏览量 :
盘锦发展稻蟹混养多年,已拥有比较成熟的稻田养蟹方式与经验,且拥有独特的地址位置优势,故盘锦大米与蟹田大米几乎同名,大体上没有太多区别,都很好吃!

蟹田大米的来由:
在种植大米的时候把螃蟹放入稻田,利用螃蟹来除掉田里的害虫,而蟹的排泄物又肥沃了田地,完全通过投放螃蟹防病除虫。由于蟹对农药非常敏感,稻田是完全不打农药的。所以蟹田米是在不使用农药的情况下种植和成长,所以种出来的大米绝对是天然健康又有营养的。
盘锦大米的特点:
大米籽粒饱满,长宽比较适中,色泽青白,气味清香,垩白度小,食味品质较好。盘锦大米的各项质量指标均达到优质稻谷标准,并在色泽和气味上有着独有的特色。在各项理化指标中,也有着明显的优势,比如糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。

蟹田大米的特点:
大米处于最原生态的生长环境,在同一块稻田里既种稻、又养蟹,形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链,整个种植过程无农药、无化肥,生态环保,这也成就了蟹田米得光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富的特点。

因为蟹田大米是出自养螃蟹的稻田,这就说明大米是不能打农药和施化肥,所吃到的完全是绿色食品,也就是因为不能施化肥的原因所以大米亩产要少三百斤以上,而且每年只有一季稻米成熟,所以价格略高。